मथुरा में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (FSDA) की टीम ने मिलावटखोरों के खिलाफ बड़ी कार्रवाई करते हुए एक डेयरी पर छापा मारकर करीब 600 किलो सिंथेटिक पनीर बरामद किया। कार्रवाई के दौरान डेयरी में संदिग्ध तरीके से पनीर तैयार किया जा रहा था, जिसके बाद अधिकारियों ने मौके पर मौजूद सामग्री को जब्त कर लिया और उत्पादन में इस्तेमाल हो रहे बॉयलर को सील कर दिया।

बताया जा रहा है कि खाद्य सुरक्षा विभाग को मिलावटी डेयरी उत्पादों के निर्माण की सूचना मिली थी। इसके आधार पर टीम ने छापेमारी की, जहां भारी मात्रा में तैयार और अर्धनिर्मित पनीर मिला। अधिकारियों ने मौके से नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेज दिए हैं। रिपोर्ट आने के बाद आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

अधिकारियों के अनुसार सिंथेटिक और मिलावटी पनीर का सेवन लोगों के स्वास्थ्य के लिए बेहद खतरनाक हो सकता है। ऐसे उत्पादों से पेट, लीवर और अन्य गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। इसी को देखते हुए जिले में लगातार विशेष अभियान चलाकर डेयरियों और खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच की जा रही है।

FSDA की इस कार्रवाई के बाद डेयरी संचालकों में हड़कंप मच गया है। विभाग ने साफ किया है कि खाद्य पदार्थों में मिलावट करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई जारी रहेगी और दोषियों को किसी भी हाल में बख्शा नहीं जाएगा।